你知道月饼怎么吃才健康吗？我们都知道月饼直接拿来就可以吃了，可是月饼的健康吃法就不一定有多少人知道了。下面，中国吃网来为你解答月饼怎么吃才健康。
一、月饼怎么吃才健康
1.要注意吃月饼的时间，早上和中午吃为好，晚上不宜吃，或尽量少吃。晚上吃多了会影响睡眠质量。
2.不要和其他油腻或含糖分多的食物同时进食。例如：吃月饼的时候尽量不要喝汽水或含糖分多的果汁。可以搭配吃一些柚子或喝些可以帮助促进消化的绿茶。
3.要吃新鲜的月饼，月饼放置时间长了容易变质，吃后易引起食物中毒。因此，月饼最好随买随吃，不要一次性买太多。
4.不要一次性吃太多，月饼含有很多油脂和糖分，一次性吃太多会引起消化不良，进而影响肠胃功能。尤其是老人和小孩子。
5.一些特殊人群，例如胃肠消化功能本身就不好的人 和糖尿病，高血压，高血脂患者以及肥胖人群等吃月饼尤其要小心，尽量不要吃甜月饼，可适当吃一些咸味的月饼或无糖月饼。尽量不要空腹吃。
二、吃月饼的注意事项
1.搭配茶水和山楂，胃病患者不宜
早上吃月饼可以补充上午所需的能量，也不易发胖，同时要搭配一些富含蛋白质的食物，如牛奶、豆浆，此外还要加些富含纤维素的水果。患有心血管疾病的老年人更应注意食用时间，否则可能会增加血栓的风险。吃的时候适合搭配茶水或者山楂等一些酸性食物，可以开胃，增强消化能力。但不适合有胃病的人，不然会加重病情。
2.冰淇淋月饼胃不好别吃
近年来，新款式月饼层出不穷。如冰皮月饼、冰淇淋月饼、果蔬月饼、海味月饼、椰奶月饼、茶叶月饼等。冰淇淋月饼完全由冰淇淋做成，只是用的月饼的模子。肠胃不好的人最好不要尝试。海味月饼是比较名贵的月饼，有鲍鱼、鱼翅、紫菜等，口味微带咸鲜，以甘香著称。 但高血脂、心脑血管病的人要少吃。不管是什么味道，糖尿病患者最好都少碰。病情不是很严重的人，可以适当吃一点，但一定要减少当天粮食的摄入，比如原先每天吃6两米饭，那吃完月饼就要减半。
3.储存月饼不宜放冰箱
月饼不宜放入冰箱储存。在低温的条件下，淀粉会变得老化，使月饼变硬、口感变差。
储存月饼最好放置在室内阴凉干燥处，要注意储存时间不要太长，散装月饼可以放置三五天；有独立小包装，或包装中有防腐料包的月饼，可以保存十几天。
三、购买月饼因人而异
月饼的种类虽然五花八门，但从健康角度来看，主要可分为四大类：一类是脂肪和糖分极高的蛋黄、酥皮、莲蓉等月饼；另一类是脂肪含量较低、但糖分较高的枣泥、豆沙、五仁等月饼；还有一类是胆固醇含量高、用火腿、鲜肉等荤馅制作的咸味月饼；再一类是低糖低脂、无糖、纯素的新型月饼如无糖月饼、素食月饼等。
一般来说，传统月饼如枣泥、豆沙、五仁等，脂肪含量比较低，多以杂粮、坚果为馅料，一般人群都可食用；
而用水果、低脂奶酪做馅的冰皮月饼、蔬菜馅的素食月饼等对年轻女性更适宜；
蛋黄类月饼的脂肪多，胆固醇也不低，不过营养素丰富，适合小朋友吃；
而酥皮月饼因为需要层层酥皮要加入大量的动物油脂，同时为了增加月饼的奶香味，还会加入植物奶油，这样就增加了反式脂肪酸的含量，其实最不健康，对于爱吃酥皮月饼的老人来说最好少吃。
近年来，用各种荤馅制作的咸味月饼如火腿、鲍鱼、葱油月饼等很受欢迎，但这类月饼的胆固醇含量高，血脂偏高的人要少吃；而对于糖尿病人等特殊人群来说，不仅要远离甜月饼，就是用水果、蔬菜做馅的素食月饼也应该少吃。因为只要外皮含有淀粉，这些碳水化合物就可能转化为葡萄糖，从而导致血糖升高。
一般情况下，健康人群吃月饼每次最好不超过一个，每天不要超过两次；老年人最好每顿只吃四分之一块，最多不超过半块；患有慢性病的消费者更要慎重进食，避免加重病情或诱发疾病。另外，月饼最好在早餐吃或中午吃，不要在晚餐吃，更不要作为餐后甜点来吃；月饼不能空腹吃，且吃的时候要和其他食品搭配，如适当吃些粗粮、粗纤维食物、水果、粥、汤等，既解油腻，又帮助消化。
月饼由于生产加工工艺、方法、储存条件以及原料的不同，保质期也不相同。但由于月饼是高油、高脂肪食品，极易引起腐败变质，所以消费者无论是选购和食用月饼，必须注意其是否新鲜，并合理保存。
引起月饼变质的原因有很多：一是制作月饼的面粉容易被霉菌污染，产生霉味；二是月饼中的油脂在潮湿的空气和气温较高的场合下会发生氧化酸败，产生酮类、醛类等有毒物质；三是制作月饼所用的核桃仁、松子仁、花生仁、瓜子仁、橄榄仁、芝麻仁等果料，如质量欠佳或处理不当，容易腐败变质和虫蛀；四是用鲜肉制作的月饼含水分较多，容易引起变质。
